工业电炉是在工业生产中，利用燃料燃烧或电能转化的热量，将物料或工件加热的热工设备，工业炉厂家广义的来讲，锅炉也是一种工业炉，但习惯上人们不把它包括在工业炉范围内。
工业炉内的结构、加热过程、温度控制和大气环境直接影响到成品的质量，在锻造加热炉中，提高金属的加热温度可以减少变形的阻力，但过高的温度会导致谷物生长、氧化或过热，严重影响工件的质量。在热处理过程中，如果将钢加热到高于临界温度的温度，然后突然冷却，可以提高钢的硬度和强度。如果加热到低于临界温度的温度，缓慢的冷却可以降低钢的硬度和提高韧性。
工业炉为了获得尺寸精度和表面光洁的工件，或减少金属氧化物来达到保护模具，减少加工余量等，可用于各种不少的氧化炉。在未氧化加热炉的明火中，还原气体由燃料的不是都燃烧产生，在其中加热工件可以将氧化损失率降低。采用人工制备控制气氛炉气氛，通过充气可进行气体渗碳、碳化、光亮淬火、正火、退火等热处理，实现了微观结构的变化，提高了目的的力学性能。
